Μια πολλά υποσχόμενη μονάδα επεξεργασίας καφέ με στόχο όχι μόνο την ελληνική αλλά και την ευρωπαϊκή αγορά λειτουργεί από τις αρχές του Οκτωβρίου στο Κορωπί.
Πρόκειται για την πρώτη επένδυση στη χώρα μας την οποία πραγματοποιεί ο βραζιλιάνικος όμιλος Ipanema, που σκοπό έχει να καταστήσει τη συγκεκριμένη μονάδα στρατηγικό κόμβο διάθεσης του καφέ Arabica Ipanema Espresso για τις αγορές της Ευρώπης και της Μέσης Ανατολής. Ήδη, εξαγωγές έχουν προγραμματιστεί να γίνουν αρχικά σε Ηνωμένο Βασίλειο, Ισπανία, Κύπρο, Ρουμανία και Τουρκία, ενώ σύντομα θα ακολουθήσουν και άλλες.
Η μονάδα του ομίλου Ipanema θα υποδέχεται τον πράσινο καφέ απευθείας από τη Βραζιλία και κατόπιν επεξεργασίας, σύμφωνα με τα πρότυπα του Ipanema, θα τον διαθέτει στην ελληνική αγορά και στο εξωτερικό. Εκτιμάται μάλιστα πως μέσα στην επόμενη πενταετία, τα έσοδα μόνο από τις εξαγωγές θα φτάσουν τα 8 εκατ. ευρώ, ενώ αισιόδοξα μηνύματα αναμένονται και από την ελληνική αγορά, η οποία αποτελεί την πρώτη σε κατανάλωση καφέ ανάμεσα στις βαλκανικές χώρες.
Γιατί όμως επιλέχτηκε η Ελλάδα σε μια τέτοια περίοδο οικονομική δυσπραγίας; Δύο ήταν οι λόγοι που οδήγησαν τον βραζιλιάνικο όμιλο σε αυτή την επένδυση. Κατ΄ αρχάς η γεωστρατηγική θέση της Ελλάδας εξυπηρέτησε ιδανικά τα σχέδια του ομίλου να καταστήσει τη μονάδα «κέντρο» για την ανάπτυξη του εξαγωγικού δικτύου στις υπόλοιπες χώρες της Ευρώπης και την Τουρκία.
Δεύτερον, η Ipanema έχει διαγράψει ήδη μια καλή πορεία στην ελληνική αγορά, αφού έχει συμπληρώσει κιόλας οκτώ χρόνια παρουσίας, ξεπερνώντας τα 1.200 ενεργά σημεία πώλησης. Και αυτό σύμφωνα με τους υπευθύνους του ομίλου είναι πολύ σημαντικό, με δεδομένο πως ο Ipanema Espresso αναγνωρίζεται σύμφωνα με τον Οργανισμό Rainforest Alliance ως ο καλύτερος βραζιλιάνικος και ένας από τους τέσσερις καλύτερους Specialty Coffees παγκοσμίως.
Όπως σημείωσε εξάλλου και ο Γενικός Διευθυντής της Ipanema Espresso Europe Carlos Lasvignes στο πλαίσιο της παρουσίασης της νέας παραγωγικής μονάδας στο Κορωπί, «η μονάδα έρχεται να συμπληρώσει και να υποστηρίξει την αναπτυξιακή δυναμική της εταιρίας μας στην Ευρώπη. Εξάλλου, η κομβική θέση της Ελλάδας ως πύλης προς την Ανατολή σε συνδυασμό με την αναμενόμενη βελτίωση του οικονομικού κλίματος δημιουργούν συνθήκες ενθαρρυντικές για την περαιτέρω ανάπτυξη των δραστηριοτήτων μας».
Ποιος είναι ο όμιλος Ipanema
Η ιστορία του ομίλου ξεκινά από το 1969. Σήμερα η φάρμα Ipanema αναπτύσσεται σε έκταση 5.500 εκταρίων στην περιοχή Minas Gerais της Βραζιλίας. Φιλοξενεί περισσότερα από 12 εκατ. καφεόδεντρα και παράγει περισσότερους από 7 χιλ. τόνους καφέ ετησίως. Η πορεία του ομίλου είναι σταθερή αλλά διαρκώς ανοδική.
Το 2002 μάλιστα έγινε η πρώτη βραζιλιάνικη φάρμα, που πιστοποιήθηκε βάσει UTZ, ενός διεθνούς μη κερδοσκοπικού οργανισμού πιστοποίησης «εκλεπτυσμένων καλλιεργειών» με έμφαση στις γεωργικές πρακτικές, την αποτελεσματικότητα και τη συνέπεια των διαδικασιών παραγωγής καφέ. Αυτή τη στιγμή ο όμιλος διαθέτει σημεία πώλησης σε 25 χώρες, μεταξύ αυτών στην Κορέα και την Κίνα.
